蝦姐瞎妹+ xia生活

上網搜尋「永和美食」你一定會看到必推的兩間店一間就是我們介紹的客家小館，另一間是上海小館，上海小館蝦姐常吃訂位不困難改天再做特別介紹，而今天介紹的客家小館是一間你不事先訂位絕對吃不到的餐廳!!不誇張我屢試不爽，連提前訂位都需要提前許久...也因為如此一直到現在蝦姐才有機會來去嚐嚐

一進門右手邊就是一排木窗小菜，雖然是很復古的擺設但對比上店內的時尚設計一點也不突兀，我們已經是預定下午1點半的場次，但裡面仍是滿桌實在不好拍照

今天我們訂的是在二樓的包廂，通往二樓的樓梯間還放了客家元素的石獅，整間店處處充滿了現代與民俗的交織感~我喜歡

因為友人一經過木窗小菜區立刻淪陷加點了必吃小菜辣椒包肉、蜜芋頭及筍乾，所以我們的第一道三拼立刻升級為五拼

因為人數比較多店家建議我們點桌菜，店家介紹桌菜除了有很多推薦菜色外份量也較大，因為怕大家臨時還想加菜所以想說點個6000的即可(果真被我料到!!呵呵)

讓我先來試試蜜芋頭和辣椒包肉，這兩位可是網路推薦人氣必點，恩~~人氣菜色就是不讓人失望蜜芋頭不甜膩又綿密~不小心我就吃掉半盤，而辣椒包肉呢~怕辣的也可以嘗試，因為他一點都不辣，裡面包的肉也浸滿了醬汁~有入味，蝦兒子最愛就是左下角的燻魚片，吃起來甜甜的，我覺得口感有點像鰻魚罐頭，ㄟ...還是其實他就是鰻魚，對任何事不求甚解的蝦姐也沒問~反正就是好吃啦!!

燈燈~第一道菜就是不預訂沒有的蔥燒子排，白話文就是燉的超軟嫩的洋蔥豬肋排，吃一口對桌友人立刻舉手老闆!!~來10碗白飯!，醬汁下飯肉又嫩真的馬上吞下半碗飯

生抽蝦，生抽呢~其實就是醬油的一種，各位有沒有覺得蝦子看起來怪怪的，這是店家的貼心處理把蝦子容易刺傷人的部分都先剪掉了，加分!加分!

不要小看這鍋以為他是白菜湯，他可是店內招牌的白菜燉雞，用一整粒白菜、一整隻雞和火腿燉煮而成的，湯真的好香好濃好好喝~唯一可惜的就是這湯適合8~10人用，所以人數少就吃不到了，還有他也是一道需要預訂的菜，有喜歡的客官別忘記瞜

本來吃客家菜大家一直很期待有薑絲大腸，可惜的是合菜裡配的是脆筍大腸，但也沒關係因為這大腸魯的入味搭配辣辣的脆筍，小貼士：這道菜記得要先拌一下再吃讓香菜的香味跑出來

是不是怎麼這麼快上了甜點~!!!我還要吃.....話說這甜點剛送來的時候其實不太討喜，ㄟ~老闆搞笑喔!最後一道菜給我上甜米糕嗎?一挖開~唷乎裡面有紅豆沙耶，這紅豆沙略甜，但配上糯米剛剛好，外面還撒了不帶甜味的桂花羹，吃起來更順口

說真的整餐吃下來真的不只無雷外每道菜都好好吃，連水果都好甜，雖然量不大但可以吃飽，激推給饕客們

附上菜單給大家參考

店外還有一個小小的庭院，庭院裡還種著柿子樹呢~

客家小館

地址：新北市永和區智光街22號

電話：02-29483358