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這幾年感覺不時都有日本美食來台展店,有的很雷~有的就足以讓人回憶日本的味道,這傳說中東京第一名的豬排飯10/20才熱騰騰剛到台灣,設點在信義A9,太方便周年慶買累了剛好來這邊休息一下,迅速地點完餐就開始研究桌上多樣化的的沾醬

辛香鹽:用來沾豬排的,味道吃起來就像王子面很特別

芝麻沙拉、和風沙拉:這兩罐沾醬是用來配生菜的,他們家的生菜不像一般豬排店,點完餐就立刻上一盆給大家而是有個店員會端著生菜到處走有需要的再索取,這樣的缺點就是有些人其實不好意思跟店員加生菜...蝦姐是沒這個困擾就是(臉皮超厚!!)

黃芥末:這個芥末厲害!我們必須給他一個皇冠,拿來沾豬排真的太合太合了~~~~讓你瞬間可以秒殺整碗豬排

必須給好吃黃芥末來一張特寫!

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第二排就是炸物沾醬,據店員介紹甘口醬適合配豬排,辛口醬適合配海鮮,不過蝦姐還是老話一句:自己喜歡最重要!想怎麼沾就怎麼沾,像蝦老公肯定會拿沙拉醬沾.....他有比較誇張

先來蘿蔔泥和醃製小菜

蘿蔔泥這樣加醬油乾吃,ㄟ~~怪怪的總覺得他應該要沾炸蝦的

梅醃番茄很貼心的把番茄皮都撥了,很日本小貼心作風

蘆筍 逼逼~出局!纖維過粗

豬排三部曲 $490

之所以叫他豬排三部曲菜單是這麼介紹的,第一部你可以直接把豬排放到碗裡享用,第二部可以豬排+芝麻+蔥花+芥末,第三部把豬排和飯放在碗裡道下旁邊的高湯嘗嘗豬排泡飯

只是....蝦姐好想說....請問第一部跟第二部不就是吃豬排嗎??

豬排吃起來酥脆多汁~豬排下放滿了海苔,飯上又淋上一層甜甜的醬汁,喜歡壽喜燒味道的人應該會很喜歡,但不喜歡飯上淋汁的朋友就可以考慮看看是否要選其他的了

看這滿滿的豬排鋪在飯上是否覺得很幸福~ 其實他超小的,當然你也可以說,超貼心的每一口豬排都不用讓你嘴巴張太開,讓你吃起來極優雅,但...我就不是走優雅風的說,豬排就是要大要厚!要有個視覺張力~

豬排咖哩飯 $380

這咖哩醬,濃郁不膩,不管是搭配豬排還是白飯都很對味,剛好撫平剛吃豬排三部曲的空虛感

但其實整餐最推的是接下來這個飯後甜點--抹茶冰,他的抹茶冰不是濃郁口感的抹茶,是帶點茉莉花茶香的抹茶,很解膩也很爽口

整體來說,我覺得豬排是很好吃,但其實覺得跟杏子豬排吃起來也差不多,這間價格還比較高,所以.....到這區想吃豬排我應該還是會走到阪急樓下吃杏子吧

 

邁泉豬排 

地址:台北市信義區松壽路9號6F (新光信義 A9 六樓)

營業時間:11:00~22:00

電話:(02) 27222138 (現場後位)


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